I prodotti per la perdita di peso ad azione rapida stanno diventando sempre più popolari. Nonostante gli avvertimenti di medici e nutrizionisti sui pericoli di tali metodi, coloro che vogliono ottenere rapidamente una figura snella continuano a sperimentare. La dieta delle uova per una settimana è considerata una delle diete espresse più sane e prive di stress. Il vantaggio principale è che non è necessario il digiuno. Se lo segui correttamente, puoi ottenere risultati reali senza dolore.
Come funziona una dieta a basso contenuto di carboidrati a base di uova?
La dieta delle uova di 7 giorni si basa sui processi chimici nel corpo. Limita l'assunzione di carboidrati rapidamente digeribili. InclusoLe uova contengono molte proteine, che richiedono più energia per essere elaborate rispetto ai carboidrati.Il tuorlo d'uovo contiene grandi quantità di vitamina H o biotina. Accelera il metabolismo e favorisce la combustione dei depositi di grasso per ottenere il glucosio, che non viene fornito all'organismo durante la dieta. Le uova di gallina sono ricche di luteina, un potente antiossidante che alleggerisce la dieta.
I benefici delle uova per la perdita di peso
Le uova sono un prodotto unico, la cui composizione è ricca di vitamine, minerali utili e microelementi. Una dieta basata su di esso non solo nuoce alla salute, ma apporta anche notevoli benefici grazie alle seguenti proprietà:
- Sono ricchi di vitamine A, E, D, gruppi B e K, aminoacidi e microelementi (calcio, iodio, potassio, magnesio, fosforo).
- Il loro uso regolare aiuta a migliorare l'equilibrio idrico-lipidico, ha un effetto positivo sulla condizione della pelle, rendendola più elastica e liscia.
- Una volta consumato, non vengono praticamente prodotte tossine perché il corpo assorbe completamente il prodotto.
- Contengono una grande quantità di proteine – proteine naturali. Questa dieta favorisce non solo la perdita di peso ma anche una buona forma fisica.
- Il contenuto calorico di un uovo è di sole 90-110 kcal, ma grazie al valore nutritivo del prodotto non è necessario sopportare la sensazione di fame.
Regole della dieta delle uova per 7 giorni
Questo metodo per perdere peso ha le sue regole chiare che devono essere seguite rigorosamente per ottenere il risultato desiderato e non danneggiare la salute.
- Durante la settimana è necessario bere molti liquidi: 2-2, 5 litri di acqua (richiesto). È utile anche bere tè verde o tisane senza zucchero.
- È importante seguire una dieta: mangiare sempre alla stessa ora, non saltare i pasti, non cambiare colazione, pranzo e cena.
- È meglio evitare gli snack, ma se hai molta fame puoi mangiare un cetriolo, una carota o una mela.
- Elimina lo zucchero dalla tua dieta e limita il consumo di sale.
- In nessun caso dovresti bere alcolici durante la settimana.
- Evitare le spezie con esaltatori di sapidità (glutammato, guanilato, inosinato di sodio). Tali additivi neutralizzano l'effetto dell'ormone che segnala la sazietà; quanto più tali additivi sono contenuti negli alimenti, tanto maggiore è il rischio di decomposizione.
- L’attività fisica ti aiuterà a ottenere risultati migliori.
- È necessario escludere tutto ciò che è fritto, grasso e farinoso. E anche patate, fichi, uva, datteri.
- Le insalate possono essere condite con olio d'oliva non raffinato, succo di limone o panna acida a basso contenuto di grassi, ma non con maionese.
- L'ultimo pasto dovrebbe essere consumato 3-4 ore prima di andare a dormire.
- Se vuoi proprio mangiare qualcosa di dolce, per non crollare, puoi preparare una macedonia leggera (200 g) con i prodotti consentiti, condirla con yogurt magro o mangiare una fetta di cioccolato fondente.
- Se si verifica ancora un guasto, dovrai ricominciare la dieta.
Elenco dei prodotti approvati
La dieta delle uova per dimagrire non significa che devi mangiare solo uova per tutta la settimana.Esiste una vasta gamma di prodotti che migliorano l’effetto dimagrante. Ad esempio, gli agrumi vengono utilizzati in grandi quantità. Contengono molto acido citrico, che accelera e migliora il metabolismo energetico nel corpo. Alimenti consentiti durante la dieta:
- uovo di gallina (alla coque o frittata);
- Tutti gli agrumi (arancia, pompelmo, limone);
- Carni magre bollite o in umido (pollo, tacchino, manzo);
- Pesce magro (nasello, merluzzo, lucioperca);
- verdure (cavoli, carote, cetrioli, peperoni, barbabietole);
- frutta e bacche (mela, kiwi, melograno, ananas, banana);
- Latticini a basso contenuto di grassi o magri (latte, kefir, ricotta, formaggio);
- Verdure (lattuga, sedano, spinaci).
Quanto peso puoi perdere in una settimana?
Perdere peso è un processo individuale. Le cose sono diverse per tutti. Con questa dieta puoi perdere dai 3 ai 6 kg in una settimana. Questi sono grandi numeri per un periodo di tempo così breve.Molto dipende dallo stile di vita della persona che perde peso, dal livello di attività fisica e dalla velocità dei processi metabolici nel corpo.Più energia spendi durante la dieta, più chili puoi perdere in una settimana.
vantaggi e svantaggi
Come ogni dieta, anche quella delle uova ha i suoi vantaggi e svantaggi. Prima di passare a una dieta del genere, è necessario familiarizzare con tutti i pro e i contro per valutare realisticamente il risultato ottenibile e, soprattutto, per non danneggiare la salute.
Vantaggi
- Questa dieta è conveniente, non contiene prodotti esotici costosi e può essere alla portata di tutti.
- La preparazione dei piatti non richiede molto tempo o fatica.
- Non devi morire di fame durante questa dieta. Le uova sono ricche di proteine e molto sazianti. E frutta e verdura contengono molte fibre, che ti fanno sentire sazio.
- Grazie alla varietà di cibi sani nel menu, questa dieta non danneggerà la tua salute.
- Le uova contengono molte vitamine e microelementi utili che hanno un effetto positivo sulla condizione della pelle e dei capelli.
difetti
- Le uova e gli agrumi sono alimenti allergenici. Per questo motivo questa dieta non è adatta a tutti.
- Durante la dieta sono possibili debolezza, sonnolenza e affaticamento. Qualsiasi dieta è una sorta di stress per il corpo.
- Le diete, comprese le diete a base di uova, spesso portano alla stitichezza.
- Seguire questa dieta per un lungo periodo (più di una settimana) può causare danni ai reni.
Il parere di medici e nutrizionisti sull'efficacia della dieta
Medici e nutrizionisti sconsigliano di seguire questa dieta per un lungo periodo di tempo.Il periodo massimo per una perdita di peso corretta e sana è di sette giorni, ma non di più.Gli esperti sostengono che questa dieta è squilibrata a causa dell'alto contenuto proteico e della praticamente assenza di carboidrati e grassi. Una dieta squilibrata può portare a una carenza di vitamine e microelementi essenziali, che può portare a problemi di salute.
Menù dietetico a base di uova per una settimana
Colazione: 2 uova alla coque, 1 agrume (arancia o pompelmo), tè o caffè senza zucchero.
Pranzo: 1 uovo alla coque, petto di pollo bollito (200 g), 1 agrume.
Cena: petto di pollo bollito (250 g), kefir magro (200 ml).
Colazione: 2 uova alla coque, succo di limone fresco (250 ml).
Pranzo: petto di pollo bollito (200 g), 2 agrumi, acqua minerale alcalina (250 ml).
Cena: 2 uova alla coque, 1 latte agli agrumi, latte magro (250 ml).
Colazione: acqua tiepida (250 ml) con succo di limone (1 cucchiaio), 1 uovo alla coque, tè o caffè senza zucchero.
Pranzo: bollito magro (250 g), 1 agrume.
Cena: acqua minerale (250 ml), 2 uova alla coque.
Colazione: 2 frittate di uova (potete aggiungere un po' di latte ed erbe aromatiche a seconda dei vostri gusti), 1 agrume, tè o caffè senza zucchero.
Pranzo: foglie di lattuga (quantità illimitate), filetto di pollo bollito (300 g).
Cena: 1 uovo alla coque, 2 agrumi, acqua minerale alcalina (250 ml).
Colazione: insalata (2 uova sode, 1 carota cruda, alcune verdure, 1 cucchiaio di panna acida magra), 1 agrume, tè o caffè senza zucchero.
Pranzo: 2 carote (crude), succo d'arancia fresco (300 ml).
Cena: acqua minerale alcalina (250 ml), 1 uovo alla coque, filetto di pesce magro al forno (400 g).
Colazione: ricotta magra (250 g), succo di limone (300 ml).
Pranzo: 2 uova alla coque, 2 agrumi.
Cena: acqua minerale naturale (in quantità illimitata), se hai molta fame, carote (1 pezzo) o cetriolo (1 pezzo).
Colazione: 2 uova alla coque, 1 agrume.
Pranzo: carne magra bollita o in umido (350 g), 1 agrume.
Cena: acqua minerale naturale (in quantità illimitata), se hai molta fame, carote (1 pezzo) o cetriolo (1 pezzo).
Ricette di piatti
Per molti, la parola "dieta" è associata alla fame e al cibo insapore e noioso. In effetti, ci sono molte ricette diverse per meravigliosi piatti dietetici. Mangiare deliziosamente e perdere peso è reale. Devi solo dedicare un po 'più di tempo alla preparazione " piatti sani". È importante sostituire i cibi abituali e malsani con quelli che rendono il corpo più sano e snello. Per esempio,Condisci le insalate non con la maionese, ma con panna acida a basso contenuto di grassi, cuoci di più a bagnomaria e se cucini la carne con l'aggiunta di varie spezie, sarà dietetico, ma non noioso.
Frittata di uova al vapore con erbe aromatiche
- Tempo di cottura: 20 minuti.
- Numero di porzioni: 1 persona.
- Contenuto calorico del piatto: 110 kcal per 100 g.
- Scopo: colazione.
- Livello di difficoltà della preparazione: facile.
Una frittata dietetica al vapore è facile e veloce da preparare. La caratteristica principale di questo piatto è che viene preparato senza tuorli e burro.Gli alimenti proteici sono estremamente utili per coloro che vogliono creare un bel contorno corporeo.Questo piatto è cotto a vapore. Poiché durante la cottura non sono esposti a temperature molto elevate, i prodotti conservano le loro vitamine e microelementi utili.
Ingredienti:
- uova di gallina - 2 pezzi;
- latte – 100 grammi;
- sale, pepe - a piacere;
- Verdi: a piacere.
Metodo di cottura:
- Separare prima gli albumi dai tuorli, quindi salare e pepare la massa proteica.
- Aggiungere il latte e mescolare bene fino a formare una schiuma densa.
- Versare la miscela risultante in un contenitore, quindi metterla a bagnomaria per 10 minuti.
- Cospargere il piatto finito con erbe tritate finemente.
Petto di pollo al forno
- Tempo di cottura: 60 minuti.
- Numero di porzioni: 3 persone.
- Contenuto calorico del piatto: 148 kcal (per 1 petto).
- Scopo: pranzo, cena.
- Livello di difficoltà di preparazione: medio.
Il petto di pollo è un prodotto unico per perdere peso. Contiene molte proteine e pochissimi grassi. Il filetto di pollo è saziante ma povero di calorie. La carne cotta o al forno contiene una piccola quantità di colesterolo. E affinché il petto non diventi secco e duro, deve essere cotto bene.In questa ricetta, il filetto viene cotto in una marinata a base di brodo, agrumi e spezie.Questa carne risulta tenera, succosa, aromatica e non danneggia la figura.
Ingredienti:
- Petto di pollo – 3 pezzi;
- limone – 1 pezzo;
- Brodo di pollo (può essere sostituito con succo d'arancia o acqua) – 450 ml;
- Sale, pepe, timo (eventuali spezie) - a piacere.
Metodo di cottura:
- Lavare i petti di pollo, condirli con sale e pepe e ricoprirli con le spezie su tutti i lati.
- Versare il brodo/succo/acqua di pollo nella padella dove verrà cotto il filetto, quindi aggiungere il succo di un limone, la sua scorza, il timo e le altre spezie a piacere.
- Mescolare bene il composto.
- Metti i petti di pollo in una teglia.
- Se preferite potete disporre attorno alla carne delle fettine di limone e qualche rametto di timo.
- Mettere la forma nel forno e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 30-40 minuti.
Insalata di verdure con uova e crema di formaggio
- Tempo di cottura: 40 minuti.
- Numero di porzioni: 2 persone.
- Contenuto calorico del piatto: 180 kcal per 100 g.
- Scopo: pranzo, cena.
- Livello di difficoltà della preparazione: facile.
Un'insalata con verdure, gamberetti, servita con ricotta è un piatto delizioso che piacerà sicuramente anche a chi è a dieta.Verdure ed erbe aromatiche aiutano a esaltare il sapore dei gamberetti. I gamberetti sono facili da digerire per il corpo e non contengono quasi grassi. Ma questi prodotti ittici contengono una grande quantità di microelementi utili e contribuiscono al funzionamento equilibrato del tratto gastrointestinale.
Ingredienti:
- Gamberetti (grandi) – 200 g;
- Cetriolo – 2 pezzi;
- Paprica – 1 pezzo;
- uovo - 2 pezzi;
- quark magro – 150 g;
- limone – 1 pezzo;
- Aglio – 1 spicchio;
- erbe fresche – 40 g;
- Sale e pepe a piacere.
Metodo di cottura:
- Lessate i gamberetti crudi in acqua salata (potete aggiungere foglie di alloro e pimento) e privateli del guscio e degli intestini.
- Tagliare i gamberi a pezzetti e cospargerli con il succo di limone.
- Tagliare le uova sode a cubetti.
- Sbucciare i cetrioli e tagliarli a pezzetti.
- Tagliare i peperoni a cubetti o a fettine.
- Tritare le verdure.
- Mescolare tutti gli ingredienti tritati.
- Aggiungere le erbe tritate e l'aglio pressato in una pentola d'aglio.
- Aggiungi la crema di formaggio.
- Condire con sale e pepe.
- L'insalata finita può essere posizionata su foglie di lattuga.
Come interrompere correttamente una dieta
La fine della dieta non significa affatto l'inizio di una "festa della pancia", bisogna terminare la dieta con saggezza, nel giro di una settimana il corpo si abitua al cibo monotono, quindi è necessario ritornare gradualmente ad un'alimentazione equilibrata e varia. dieta.Dovresti continuare a consumare regolarmente uova, agrumi, carni magre e latticini per diverse settimane.Si consiglia di non aumentare le porzioni o almeno aumentarle gradualmente. Il periodo successivo all'uscita dalla dieta è importante perché se non si segue la dieta si rischia non solo di riprendere i chilogrammi persi, ma anche di guadagnarne di nuovi.
Effetti collaterali e controindicazioni
La dieta delle uova per una settimana non è adatta a tutti, perché è veloce, sbilanciata e richiede una resistenza speciale. Se ci sono restrizioni, è necessario interrompere la dieta o non iniziarla affatto, altrimenti potrebbero verificarsi gravi complicazioni o effetti collaterali.
Effetti collaterali:
- Stipsi;
- Irritabilità;
- Fatica;
- Debolezza;
Controindicazioni:
- La dieta settimanale delle uova è sconsigliata durante la gravidanza e l'allattamento.
- Le persone allergiche alle uova e agli agrumi non dovrebbero scegliere questa dieta.
- Se soffri di malattie croniche dei reni, del fegato o del tratto gastrointestinale, dovresti assolutamente consultare il tuo medico prima di iniziare qualsiasi dieta.
- Se hai livelli di colesterolo alti, dovresti fare attenzione perché i tuorli d’uovo contengono colesterolo e mangiarli in grandi quantità può essere dannoso per la salute.