Dieta giapponese per 14 giorni: recensioni, menu e risultati

La dieta giapponese di 14 giorni è considerata una delle più sane al mondo e per questo motivo l'aspettativa di vita media dei giapponesi è molto più alta rispetto al resto del mondo. Ma perché è così? Dopotutto, il "giapponese" promette il massimo risultato nel più breve tempo possibile: 8 chilogrammi in due settimane e, soprattutto, un risultato garantito che durerà a lungo.

A volte la paternità è attribuita ai nutrizionisti della Mayo Clinic. Questa struttura medica solida e rispettabile esiste davvero. Ma questa non è una clinica giapponese, ma americana. In particolare, una rete di cliniche e centri di ricerca con sede a San Francisco. I medici Mayo offrono diversi metodi brevettati di perdita di peso.

Dieta giapponese per 14 giorni: brevemente le cose più importanti

periodo di tempo	14 giorni
prezzo	Basso
Il risultato della dieta giapponese	meno 5-8 kg
particolarità	A basso contenuto calorico e rigoroso, richiede un preset psicologico
Frequenza consigliata	Non più di 2 volte l'anno
effetto aggiuntivo	Conservazione a lungo termine del risultato (soggetto alla corretta uscita dalla dieta)

Alla fine della dieta, è importante seguire alcuni consigli per mantenere il risultato a lungo. I principi fondamentali di questo metodo per perdere peso sono i seguenti:

• rifiuto di spezie, sale, predominanza di cibi proteici nel menu;
• l'uso di pietanze esclusivamente dietetiche;
• prestare attenzione a una dieta equilibrata in futuro.

La dieta giapponese non è adatta a donne in gravidanza, donne che allattano, gastriti e ulcere e persone con malattie del fegato e dei reni e malattie cardiache. Prima di iniziare una dieta, dovresti consultare il tuo medico!

controindicazioni

Il sistema dimagrante giapponese è considerato rigido e presenta una serie di controindicazioni:

• con ipertensione, malattie del cuore, vasi sanguigni;
• diabete mellito;
• malattie della tiroide;
• durante la gravidanza e l'allattamento;
• Malattie del tratto gastrointestinale di qualsiasi complessità, malattie renali;
• durante lo sport;
• duro lavoro fisico e mentale.

Quando si tratta di sbarazzarsi tempestivamente dei chilogrammi guadagnati durante le vacanze, si consiglia di privilegiare i giorni di digiuno: questa pratica non danneggia la salute, allevia la digestione ed elimina l'acqua raccolta durante la celebrazione.

Dieta giapponese per 14 giorni: le basi di una corretta alimentazione

I giapponesi sono noti per avere una delle più alte aspettative di vita al mondo e hanno pochissimi casi di obesità, il che peggiora i problemi di salute. Le donne giapponesi vivono in media 87 anni e gli uomini 80 anni. La longevità dei giapponesi è in gran parte dovuta alla loro dieta sana, che consiste principalmente di pesce, verdure e piante. Una delle caratteristiche distintive della cucina giapponese è la qualità rispetto alla quantità.

L'obiettivo della dieta giapponese per 14 giorni è ripristinare il metabolismo disturbato grazie all'attenta selezione di cibi ipocalorici nel menu. L'accento è posto su piccole porzioni di prodotti freschi di stagione. Si consiglia alle persone a dieta di dare la priorità alla qualità rispetto alla quantità e di mangiare lentamente per apprezzare il gusto del cibo e ottenere un senso di soddisfazione mangiando di meno.

Il fattore principale nel modo di mangiare giapponese è mangiare fino all'80%. Inoltre, viene posta grande enfasi sulla presentazione e sul rendere il cibo bello e accattivante.

I latticini e il pane non fanno parte della dieta e quando carne e pollo sono inclusi nei pasti, sono considerati un accompagnamento al pasto piuttosto che un pasto principale. La frutta fresca è il dessert preferito, ma se hai un dessert più calorico, dovrebbe essere consumato in quantità molto ridotte.

In Giappone, la colazione è considerata il pasto più importante della giornata e spesso è il più lungo. Nel suo libro, Naomi Moriyama introduce le persone a dieta al concetto di una colazione energetica giapponese composta da zuppa di miso, riso, uova o pesce, verdure, frutta e tè verde.

Poiché il "giapponese" è un sistema sbilanciato di perdita di peso, l'assunzione di complessi vitaminici è fondamentale. Inoltre, per un'efficace perdita di peso, è necessario bere molti liquidi e bere acqua pulita, e non succhi e altre bevande. Uno e mezzo a due litri di acqua al giorno aiutano a rimuovere le tossine e i prodotti putrefattivi dal corpo.

La durata della dieta è di 13 o 14 giorni. Alcuni misteri del libro che non sono più misteri:

1. Pesce, riso, verdure, frutta e soia sono gli alimenti principali dei giapponesi. Quasi tutte le ricette giapponesi si basano su questi ingredienti. E naturalmente, grazie al pesce, i giapponesi ottengono gli acidi grassi omega-3 e, come sapete, non solo hanno un effetto sulla pelle/capelli/unghie, ma su tutto il corpo.
2. I giapponesi mangiano solo da piatti in miniatura. I giapponesi mangiano solo piccole porzioni. Puoi mangiare un hamburger, ma sarà un hamburger di dimensioni giapponesi. "In Giappone, il cibo viene servito in piatti, tazze e ciotole degne di un ragazzo con il pollice rispetto alle controparti americane. "Questo ha lo scopo di aumentare l'attrattiva del cibo e ridurre le dimensioni delle porzioni. La dieta giapponese ti consente di riportare la tua figura alla normalità e migliorare la tua salute in molti modi.
3. Il cibo giapponese è sempre "leggero". Cioè, invece di friggere le verdure, i giapponesi le cucinano al vapore o alla griglia. E i giapponesi non usano affatto le spezie, mangiano cibi "nudi" e ne sentono il gusto naturale.
4. I giapponesi sostituiscono il pane con il riso. I dolci si mangiano raramente e in piccole quantità. E sono in continuo movimento.

L'idea principale del libro è che i giapponesi abbiano un atteggiamento ragionevole nei confronti del cibo. Il cibo non è un culto per loro, non cercano di mangiare di più e più grassi (come gli americani), ma mangiano per vivere. A proposito di americani. Il libro mostra gli americani come un "cattivo esempio". Giappone e America sono costantemente confrontati. Ebbene, il Giappone sta sicuramente vincendo.

alimento base della dieta giapponese

I nutrizionisti notano diversi vantaggi: il "giapponese" è sia a basso contenuto di carboidrati che a basso contenuto calorico, inoltre tutti gli alimenti dovrebbero essere consumati senza sale, il che crea una sensazione di fame. Il motto della dieta giapponese è moderazione.

Data la nostra predilezione per il fast food facile e veloce, non sorprende che un "giapponese" basato su un'alimentazione sana e non solo sul gusto migliorerà notevolmente l'aspettativa di vita. I giapponesi come nazione (esclusi i lottatori di sumo! ) mangiano normalmente quello che vogliono, non quello che viene pubblicizzato in tv, dal momento che il dimagrimento costituito da cibi malsani porta ovviamente alla morte.

L'essenza della dieta giapponese è evitare sale e zucchero e ridurre la quantità di carboidrati e grassi. È importante attenersi alle regole di alimentazione e al menu, che è facile trovare su Internet. L'unica cosa che si può cambiare è alternare il caffè nero al tè verde senza zucchero e aggiungere un po' di sale al cibo a giorni alterni per non farlo sciogliere. Certo, per questo periodo bisogna rinunciare a fast food, dolci, alcolici e cibi malsani.

Oltre alla versione classica della dieta giapponese, c'è anche un'opzione nel menu in cui si consiglia di bere il tè verde al posto del caffè.

Quindi quali sono gli alimenti della dieta giapponese inclusi nella dieta quotidiana?

1. pesce per la saluteQuando pensi al cibo giapponese, probabilmente pensi al sushi, che oggigiorno di solito significa pesce crudo e riso. Pertanto, la dieta giapponese è strettamente correlata al consumo di pesce in grandi quantità. Il pesce è un'ottima fonte di acidi grassi omega-3, noti per i loro benefici per la salute del cuore e persino del cervello.
2. Meno carne rossa. Con così tanto pesce, i giapponesi sono decisamente nutriti a sufficienza da mangiare carne rossa! La carne rossa contiene grassi saturi, che se consumati in eccesso possono ostruire le arterie e portare anche a obesità e malattie cardiache. Quindi mangia più salmone, sgombro, sardine, aringhe ed evita la carne rossa e un possibile infarto.
3. prodotti di soia. Come il pesce, anche i cibi a base di soia come il tofu sono un'ottima fonte alternativa di proteine rispetto alla carne rossa o persino ai latticini perché contengono pochi o nessun grasso saturo. I prodotti a base di soia aiutano a ridurre le malattie cardiache e abbassare la pressione sanguigna. Un alimento base della dieta giapponese, i prodotti a base di soia aiutano a ridurre il colesterolo e sono un'aggiunta salutare a una dieta sana.
4. Tanto riso. I giapponesi consumano riso in grandi quantità, quindi viene servito con quasi tutti i pasti della giornata, compresa la colazione. Essendo un carboidrato a basso contenuto di grassi, il riso ti riempie, lasciando meno spazio agli alimenti che promuovono l'obesità e ostruiscono le arterie. (I giapponesi potrebbero migliorare la loro salute sostituendo il riso integrale con quello bianco. )
5. Pasta al naturale. I soba giapponesi sono anche l'alimento base della nazione e sono fatti con farina di grano e grano saraceno, che aiuta nel processo digestivo. Le tagliatelle Soba non contengono farina bianca e sono considerate significativamente più sane in quanto sono ricche di fibre, che aiutano il corpo ad eliminare il colesterolo e favoriscono i movimenti intestinali regolari.
6. Non ci sono molte verdure. I giapponesi consumano grandi quantità di verdure e non è raro mangiare zuppa di verdure o addirittura insalata a colazione! Il "giapponese" ha un vantaggio rispetto alla dieta occidentale per il suo elevato consumo di verdure crocifere come cavoli, broccoli, cavolini di Bruxelles, cavolo cinese, cavolfiore, cavolo cappuccio e crescione. Sono ricchi di vitamina C e fibre e hanno potenti anti- i metodi di cottura delle verdure per le proprietà del cancro includono una leggera cottura a vapore o una frittura, che preserva la massima quantità di sostanze nutritive.
7. Tè salutari. Il tè verde giapponese ha molti benefici per la salute. Si ritiene che il tè verde aiuti a regolare la pressione sanguigna, abbassare la glicemia, rafforzare il sistema immunitario, abbassare il colesterolo, rallentare il processo di invecchiamento e la ricerca ha persino dimostrato che il tè verde è efficace nella prevenzione del cancro. È il più vicino possibile all'elisir di lunga vita!
8. Dolci sani. I giapponesi adorano alcuni dessert occidentali come il gelato o la torta, ma è più probabile che servano frutta di stagione su un piatto rispetto al budino al caramello appiccicoso. Anche quando i dessert in stile occidentale sono nel menu, le porzioni sono significativamente più piccole.
9. Piccola porzione di cibo. Le porzioni dei pasti sono più piccole in Giappone, il che a sua volta allevia il sistema digestivo. I turisti in Giappone scopriranno che quando mangiano in un bar o in un ristorante, il cibo è circa la metà di quello a cui sono abituati.
10. "Giapponese" tu. Questo sistema di perdita di peso ha innegabili benefici per la salute che ti faranno vivere più a lungo, sembrare più snello (e potenzialmente più giovane) e nel complesso essere più sano. Aggiungere molto pesce, riso (preferibilmente riso integrale) e verdure alla tua dieta e ridurre la carne rossa e gli alimenti trasformati può cambiare drasticamente la tua dieta e la tua salute. Ora vai a prendere del tè verde!

Il menu dietetico include caffè nero naturale, quindi questa dieta non è raccomandata per le persone con malattie cardiovascolari. Prima di iniziare a perdere peso, dovresti consultare un medico specialista. Potrebbe consigliare di sostituire il caffè con tè nero o verde. Gli sport, in particolare l'allenamento con i pesi, devono essere rimandati a una dieta (l'apporto calorico giornaliero è inferiore al normale e il corpo non "tira" molta attività fisica).

Lista della spesa dietetica giapponese di 14 giorni

1. Frutta (tranne banane e uva) - 1 kg in totale.
2. Kefir - 1 l (acquista fresco, non riempire per un uso successivo! ).
3. Caffè Premium in grani o macinato - 1 confezione.
4. Filetto di pesce di mare - 2 kg.
5. Carote fresche - 2-3 kg.
6. Manzo magro, polpa - 1 kg.
7. Tè verde della tua varietà preferita (senza additivi e aromi) - 1 confezione.
8. Zucchine, melanzane - 1 kg in totale.
9. Uova di gallina fresche - 2 dozzine.
10. Filetto di pollo - 1 kg.
11. Cavolo bianco - 2 forchette medie.
12. Succo di pomodoro - 1 l.
13. Olio Extravergine di Oliva - 500 ml.
14. Limoni selezionati - 2 pz.

Dieta giapponese per 14 giorni: tabella menu completa

I nutrizionisti sconsigliano di attenersi alla dieta giapponese per più di 14 giorni. Puoi ripeterlo ogni pochi anni.

giorni	prima colazione	Cena	Cena
giorno 1	Caffè senza aggiunta di latte e zucchero o una tazza di tè	Due uova guarnite con cavolo brasato, pomodori freschi o un bicchiere di succo di pomodoro	200 g di pesce magro bollito
giorno 2	Caffè senza aggiunta di latte e zucchero o una tazza di tè	200 grammi di pesce magro, guarnire di verdure al vapore	Due uova, cavolo cappuccio o insalata di verdure fresche
giorno 3	Caffè o tè senza zuccheri aggiunti, latte, un piccolo crostino di pane di segale	200 g di pesce magro bollito con verdure fresche o in umido	100 grammi di manzo bollito, un bicchiere di kefir magro
giorno 4	Caffè o tè senza zuccheri aggiunti, latte, un piccolo crostino di pane di segale	Zucchine o melanzane cotte in olio vegetale	200 grammi di bollito di manzo con un contorno di cavolo cappuccio fresco con poco burro, due uova sode
giorno 5	Insalata di carote con succo di limone	200 grammi di pesce bollito con contorno di pomodori freschi o un bicchiere di succo di pomodoro	200 grammi di frutta, eccetto banane, uva
giorno 6	Tè o caffè senza zucchero e latte	200 grammi di bollito di manzo	Due uova sode guarnite con carote fresche
giorno 7	Tè o caffè senza zucchero e latte	200 grammi di pollo bollito con contorno di insalata di verdure (cavolo, carote, un po' d'olio)	200 grammi di frutta, eccetto banane, uva
giorno 8	Insalata di carote con succo di limone	Due uova sode, 50 grammi di formaggio magro, un'insalata di verdure	200 grammi di manzo, un bicchiere di kefir magro
giorno 9	Tè o caffè senza aggiunta di latte o zucchero	200 grammi di filetto di pollo, insalata di carote e cavoli	Due uova, un'insalata di qualsiasi verdura con un filo d'olio
giorno 10	Caffè o tè senza zuccheri aggiunti, latte, un piccolo crostino di pane di segale	200 g di pesce magro bollito con verdure fresche o in umido	200 g di pesce magro bollito
giorno 11	Caffè o tè senza zuccheri aggiunti, latte, un piccolo crostino di pane di segale	Zucchine o melanzane cotte in olio vegetale	Due uova, cavolo cappuccio o insalata di verdure fresche
giorno 12	Insalata di carote con succo di limone	200 grammi di pollo bollito con contorno di insalata di verdure (cavolo, carote, un po' d'olio)	100 grammi di manzo bollito, un bicchiere di kefir magro
giorno 13	Tè o caffè senza aggiunta di latte o zucchero	200 grammi di filetto di pollo, un bicchiere di succo di pomodoro, insalata di verdure	Due uova, un'insalata di qualsiasi verdura con un filo d'olio
giorno 14	Tè o caffè senza aggiunta di latte o zucchero	Due uova guarnite con cavolo brasato, pomodori freschi o un bicchiere di succo di pomodoro	200 grammi di frutta, eccetto banane, uva

Il numero di pasti della dieta è limitato a colazione, pranzo e cena, senza spuntini tra i pasti.

• Non puoi riorganizzare colazione e cena o giorni a dieta.
• Mangia solo prodotti dal menu per 14 giorni (senza perseveranza nulla aiuta);
• Cavolo e pesce nella dieta non sostituiscono nulla;
• Il manzo può essere sostituito con il pollo 1-2 volte (ma non desiderabile);
• è consentito sostituire zucchine, zucca, barbabietole (anziché friggere, questo prodotto viene anche cotto al cartoccio con erbe aromatiche e olio d'oliva).

Principi generali per eliminare gradualmente la dieta giapponese

Se hai resistito fermamente a tutti i 14 giorni della dieta giapponese, in nessun caso dovresti affrettarti a mangiare cibi che ora sono consentiti, devi sbarazzartene gradualmente.

1. È necessario tornare gradualmente alla dieta abituale ed espandere gradualmente la dieta. Puoi aggiungere 1-2 nuovi prodotti al menu ogni giorno e mantenere il menu. Dovresti iniziare con verdure, frutta e carboidrati complessi. Un pieno ritorno alla normale alimentazione dovrebbe avvenire non prima di 7-14 giorni dopo l'interruzione della dieta.
2. L'alimentazione dovrebbe essere razionale. Perché sopportare e attenersi a una dieta rigorosa quando puoi iniziare a mangiare troppo con carboidrati e grassi semplici il giorno dopo? La dieta dovrebbe essere equilibrata, contenere molte proteine, vitamine, fibre.

I prodotti su cui si basa la dieta giapponese possono essere lasciati come base della dieta e dopo di essa. Carne e pesce magri, insalate di verdure, frutta fresca: tutto questo fa bene solo al corpo e aiuta a rimettersi in forma. Vale anche la pena mantenere la sana abitudine di bere molti liquidi e ridurre al minimo l'uso di sale e zucchero. Poi e alla fine della dieta, i chili di troppo non saranno male.

Quali risultati ci si può aspettare dalla dieta giapponese

La dieta richiede molto peso extra. È liquido per i primi giorni (e tornerà, quindi ti sentirai meglio di 1-2 kg, ed è normale). Ma i restanti 3-6 kg si scioglieranno senza lasciare traccia. Le donne in sovrappeso di 20-30 chilogrammi possono perdere almeno 10 chilogrammi in due settimane.

Nonostante i risultati impressionanti, non è consigliabile seguire sempre questa dieta: è povera di calorie e sostanze nutritive, il che significa che può danneggiare la salute delle donne. Pelle, unghie, denti si deterioreranno, il sistema riproduttivo e il tratto gastrointestinale ne risentiranno. Non dovresti ripetere il sistema dimagrante giapponese troppo spesso: una volta ogni sei mesi è ottimale.

recensioni dietetiche

Tra le tante diete spicca la dieta giapponese, le cui recensioni vengono spesso registrate. Si ritiene che i "giapponesi" non solo si liberino efficacemente del peso in eccesso, ma contribuiscano anche all'acquisizione di buone abitudini alimentari e migliorino il metabolismo.

1. Prima recensione, donna, 31 anni. "Volevo, per così dire, purificare il mio corpo prima delle imminenti vacanze e allo stesso tempo correggere leggermente la figura. Sono rimasto sorpreso dall'efficacia, ma sono stato immediatamente sconvolto da come ho "piantato" il mio corpo. Sii vigile. " , care signore, prima di fare diete così rigide. "
2. Seconda recensione, donna, 20 anni. "Ma ho corso il rischio di seguire questa dieta per più di 14 giorni. L'ho fatto invano. Il mio metabolismo era disturbato e ora non so cosa fare al riguardo. "
3. Terza recensione, donna, 38 anni. "Ho deciso di perdere peso dopo aver avuto un figlio. Sono molto soddisfatto. Certo, non sono tornato alle mie forme precedenti, ma ho notevolmente accumulato. Lo consiglio a tutti coloro che vogliono liberarsi dei centimetri in eccesso e testare il loro forza di volontà. Conoscenza, se vuoi qualcosa, puoi andare nello spazio. Tra le altre cose, questa dieta ti dà una bella addominoplastica. "
4. Quarta recensione, donna, 28 anni. "Non deridere il corpo. Il che può essere positivo per i giapponesi, anche se dubito fortemente che i giapponesi bevano caffè nero al mattino, sia inaccettabile per le altre persone. Ovviamente sono sopravvissuto tutti i 14 giorni, ma quanto mi è costato! Problemi con i movimenti intestinali, umore nauseato, irritabilità, mal di testa e tutto a causa della perdita di 10 chili? Mi aspettavo di più, almeno 8. I creatori della dieta affermano che durante la dieta c'è una completa normalizzazione del metabolismo, che consente di mantenere un risultato duraturo dopo molto tempo, a condizione di seguire una dieta equilibrata in futuro. "
5. Quinta recensione, maschio, 40 anni. "E ho chiesto a mia moglie di dimagrire. All'inizio ha resistito, non voleva. L'ho presa "debolmente", poi è successo. All'inizio è stato difficile, ma il risultato ci ha stupito. Anni più giovane. Ha 5 ho perso chili e ho iniziato a sentirmi benissimo. Ora l'interesse ha avuto la meglio su di me. Ho deciso di provarlo io stesso. Pancia da birra e fianchi cadenti come mai prima d'ora. "
6. Sesta recensione, donna, 36 anni. "Mi sono seduto su un "giapponese" più di una volta, mi piace molto la dieta, perché ho perso almeno 5 chili, è tutto ciò di cui ho bisogno. All'inizio è molto difficile senza sale, quindi devi. " uno sforzo, non rinunciare a tutto e non tornare a mangiare come prima. Sono una persona orientata agli obiettivi, quindi ho perseverato. Il risultato è stato molto felice, fino a chilogrammi, i volumi sono andati via, ho dimenticato cosa sia il gonfiore.

Comunque sia, con qualsiasi dieta dimagrante, la cosa principale non è il suo nome, ma la sua efficacia in termini di perdita di peso e, in questo senso, le recensioni di persone che hanno perso peso con questa dieta, così come i nutrizionisti commenti in merito, sono per lo più corretti concordano nella loro valutazione positiva.

Conclusione

Devi sapere che qualsiasi dieta mette un carico colossale sul corpo. Non spingerti fino al punto di esaurimento. Concediti attenzione e comprensione, chi, se non tu, si prenderà cura della tua amata. Il "giapponese" è un sistema di dimagrimento molto rigoroso, dà risultati in poco tempo, ma la combinazione di proteine-grassi-carboidrati-vitamine è assolutamente squilibrata.

Se hai ancora dubbi sull'opportunità o meno di seguire una dieta, consulta un nutrizionista. Buona perdita di peso e buona fortuna!